Méně časté odrůdy vegetariánství
Vegetariánství je sice především životní a filozofický postoj, určovaný láskou ke všemu živému a umocňovaný odporem k zabíjení a týrání zvířat – my se ale dnes v našem seriálu o hubnutí budeme zabývat jeho velice příjemným vedlejším účinkem v podobě těla štíhlého jako proutek.
Znáte obézního vegetariána? Skoro si to ani neumíme představit, že! Strava bez masa, a tudíž i bez živočišných tuků, je bezpečnou a zdravou cestou k úžasným lepým formám bez nežádoucích výrazných křivek!
Méně časté odrůdy vegetariánství
Pro toho, kdo miluje ovoce, je určeno frutariánství. Frutariáni jedí i ořechy, semena a jiné plody, podmínkou však je, že mohou být získány pouze z nezraněné rostliny. Naprosto odmítají brambory nebo špenát. Ti nejstriktnější jedí jen to, co upadlo – neublížili by totiž nejen živému tvorovi, ale ani rostlině. Věří tomu, že je to nejmorálnější způsob přijímání potravy, protože se při něm nezabíjí jakákoliv životní forma. Je to však velice extrémní směr, při kterém mohou chybět důležité bílkoviny a vitamin B12. Hrozí také nadbytek cukru, který se může projevit příznaky podobnými symptomům diabetes: častým močením, žízní, únavou, střídáním veselosti s depresí. Pokud ale jíme výhradně ovoce a plody jen jako krátkodobou dietu v horkých dnech, třeba v létě nebo na dovolené v tropech, může to mít velice pozitivní účinky na odstranění přebytečných kil i na pročištění organismu.
Vitariáni argumentují tím, že vaření ničí enzymy, nutriční hodnotu rostliny a její energii. Jedí tedy jen syrovou stravu a pokud výjimečně něco uvaří, teplota nesmí být vyšší než 46,7 °C. Jsou většinou vegani. Obilí i některé luštěniny předem namočí, aby změklo a někdy i naklíčilo. Dr. Eppinger objevil, že syrové potraviny mají regenerativní sílu, schopnost obnovit uspořádání struktur těla a dokážou účinně podporovat metabolické procesy. Dr. Birger-Benner napsal, že čerstvé syrové jídlo je podstatou zdraví a přírodního léčení, protože tělu dává sluneční energii, které se dostala v průběhu stavby živé hmoty do jejích buněk ve formě světelných kvant. Nejvyhraněnější forma tohoto druhu vegetariánství, půst bez jakéhokoliv jídla, zaměřený jen na naprosto čerstvé zeleninové šťávy popíjené po dobu 30 až 40 dnů (tzv. Breussova metoda) dokáže, kromě zhubnutí a pročištění, zastavit i rakovinné bujení! Dlouhodobé vitariánství ale způsobuje pocit chladu a zimomřivost. O nedostatku bílkovin, vitaminu B12 kobalaminu ani nemluvě.
Archiv, časopis Krásná 2010, Fotografie: Unsplash
