Autor: Krásná

„Evropa má tři města-perly: Benátky na vodě, Florencii v rovině a Budu na kopcích,“ tak kdysi dávno opěvovali italští humanisté město na západním břehu Dunaje, které se v roce 1873 společně s městy Óbuda a levobřežní rovinatou Peští spojily v jednu z nejkrásnějších evropských metropolí – Budapešť.

Voňavá, šťavnatá a plná poctivé chuti – domácí sekaná je stálicí české kuchyně, která nikdy nezklame.

například proto, že obsahují přírodní antioxidanty...

Američana Julia Child objevila kouzlo francouzské kuchyně poté, co se s manželem diplomatem přestěhovali do Paříže. V Paříži toho neměla příliš na práci, a tak se začala zajímat o vaření, navštěvovala proslulou školu vaření „Le Cordon Bleu“ a společně se svými kamarádkami napsala slavnou knihu Mastering the Art of French Cooking. Pojďte s námi zkusit jeden z jejích výborných receptů – špenátový quiche.

V lidové medicíně se po staletí používala jako prostředek proti stárnutí a k celkovému posílení organismu. Arabové pojmenovali tuto rostlinu Al-fal-fa, což v překladu znamená otec, protože ji vzhledem k léčivým účinkům považují za otce všech rostlin.

Pupalka kvete od června do září. Květy jsou zářivě žluté a rozvíjejí se za soumraku a v noci, opylovány jsou především nočními motýli. Proti čemu tato bylinka působí, v čem naopak pomáhá a co zlepšuje?

Dodnes se traduje, že proti dně, revmatismu a bolesti v kříži stačí nosit v kapse tři kaštany.

Když před lety oznámili francouzští potápěči, že našli letadlo, v němž zahynul Antoine de Saint-Exupéry, znovu ožily legendy o jeho životě. Jednou z nich je i legenda o rozporuplném vztahu slavného spisovatele k dívce jménem Consuelo Suncinová.

Do svých dvaatřiceti let neuměla uvařit ani vejce natvrdo. Pak se zamilovala do svého muže a do města Paříž. Naučila nejdřív vařit sebe a potom miliony lidí. Dnes není Američan, který by neznal její jméno, a její kuchařka v každé domácnosti za velkou louží patří k rodinnému stříbru.